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53咸鱼要扛鼎了（第1页）

53、咸鱼要扛鼎了（）

祁老和祁尹安坐在包厢，徐正让姚舜禹帮忙作陪，社交小能手和祁老祖孙两聊着天，将老人逗的直笑。

徐正到后厨麻溜的做了五六道新菜，幸好一直备着食材，这才给了徐正发挥的空间。

“老爷子，来喽，等久了吧。”

徐正和瓶子端着托盘进了包厢。

祁老打眼一看，微瞪双眼指着陶瓷瓦罐惊喜的说道：“荷叶圆子羹！”

徐正比着大拇指赞叹：“好眼力！”

祁老问道：“这是古书上的做法？”

“您尝尝”

徐正没多说亲自端着陶瓷瓦罐放到祁老面前。

祁老用手扇了扇，闻了闻味道。

露出笑容，拿起勺子搅拌了片刻舀起一勺送入口中。

浓稠的羹汤带有一点点荷叶清香，粉色的糯米圆子弹牙又有嚼劲，顺口香甜，回味悠长。

“好。

徐小子，用心了。”

祁老干瘦的脸庞带着笑意点头。

他老了，又生着病，徐正整桌菜不见辛辣，多是温和清淡的饮食，很适合他吃。

有手艺也有心性，徐氏之福啊。

“晚辈该做的。”

“唔，徐师叔好手艺！

羹汤的口感每位厨师都有自己的理解，现代流行滑口，汤感更足。

师叔这份，羹感更盛又兼具汤感，奇妙！

再者，一口下去口齿回香，又引得口舌生津，得再来一口！

唔！

好喝！”

祈尹闭着眼睛砸吧着嘴，摇头晃脑的点评，祁老不说话笑着示意徐正再听。

“糯米圆子锤的足劲，速度把握的也恰到好处，烹煮时间刚刚好，弹牙又耐嚼，好！”

徐正惊讶的说道：“小师侄这是天生的美食家啊。

舌头灵敏又有家学渊源的熏陶。

您老后继有人！”

“这小子爱吃，随我，这才带他来找你。

怎么样，愿赌服输，收起你当道士的心思，跟着我好好学品鉴！”

祁老笑的得意通知祈尹。