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第八十九章 开水白菜收录（第2页）

“出什么问题了吗？”

林庸问道，他了解姜老的性格，若不是临时出了问题，是不会打这个电话的。

“我那不争气的徒弟昨晚淋了雨，现在发着高烧呢。”

姜老说道。

林庸一听便明白，他也是厨师，自然知道生病的影响。

随即说道：“那我联系一下沈培鸿，看能不能取消。”

“嗯，多谢了。”

姜老说道。

挂了电话，姜老握着手机，默默无语。

这取消的事儿，也算给余其权一个教训吧。

回到厨房，姜老巡视着厨房，不时帮忙解决一些问题。

有的厨师得闲时会找姜老问问题，姜老也不吝回答。

又看了看江阳，发现他对火候的掌握提升的很快。

来丰和楼快半个月时间，与才来丰和楼时想比，如同脱胎换骨了一般。

突然，姜老想起一件事，开口问道：“小江，你跟着你余叔看了几天开水白菜的烹饪过程，有什么想法没有？”

江阳炒着糖色，突然听到姜老这样问，脑海里关于烹饪开水白菜时遇到的问题，一一浮现。

趁着姜老询问，江阳把这些问题都给问了出来。

姜老越听越是惊讶，江阳抛出的问题从一些简单的，慢慢到一些很深的。

若是没有大量的练习，是不会有这些问题。

可江阳一天到晚都在丰和楼工作，姜老很清楚他没有上手的机会。

下班回家能有多少时间？能够练一次顶天了，不然江阳第二天就得没精神。

问题是就算有时间练习，可开水白菜的食材也不便宜，练习次数多了，也是一个很重的负担。

如此，姜老才惊讶江阳问出来的问题。

“你练习过了？”

姜老问道。

江阳回：“练习过。”

姜老点头，他下意识把江阳说的练习过当成只是练习了两三次。

可惜他并不知道江阳有系统，可以缩短练习所需时间，一个小时做的快可以练习好几次。

姜老压下心中的惊讶，把江阳的问题一一回答，江阳顿时有种茅塞顿开的感觉。

其实问题有时候就差一句话，点醒了也就明白了。

江阳趁着有些感悟，连忙进入系统空间练习，居然成功了一次。