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第35章
热闹的农家宴席,其乐融融。
“干锅肥肠来喽!”
唐昊喊王伟和帮厨小伙去上菜。
一大锅肥肠装盘,酱红色肥美饱满的肥肠,布满成亮的油光,红亮诱人。
再撒上白绿相间的葱花,扑鼻而来的满满都是肥肠的鲜辣咸香,还夹裹甜甜的葱花香味,卖相绝佳!
色香味俱全。
干锅肥肠刚出现,就被大娘们直勾勾的眼睛盯上了。
一盆肥肠刚上桌,还没落桌,同时出现的几十双筷子如同风卷残云般出击!
大娘们一个个瞪亮眼,咬紧后牙,铆足一股劲,好像手里拿的不是筷子,而是武术的宝剑,狠狠在半空交战击剑。
咔咔!
筷子相撞,短暂搏击过后,王家婶子终于获得一口软烂有嚼劲的干锅肥肠。
她深吸一口气闻着鲜香辣爽的非常香味,麻辣鲜香的味道,超级过瘾!
她赶紧咬一口,爆炒干锅肥肠,香而不腻,越嚼越香。
咬开肥美的肥肠后,热辣的肉香混着汁液在口腔里爆浆,浓郁的麻辣香味,夹着肉味,一点都不腥,是独特的酱香肉味,软烂好吃。
不老不嫩的口感,越嚼越有滋味,再配上一大口柴火米饭压压辣感。
刚涌上来的滚烫辣感,被一口弹性有嚼劲的米饭,压下去。
米饭颗颗分明,油润饱满,干锅肥肠香而不腻,下饭又下酒,味道那叫一个绝!
即使在夏季,天气炎热,也无法阻止大娘们对这道菜的热情。
真的是一吃就上瘾,再配上一壶凉茶解辣,香迷糊了!
“真香!
太过瘾了!”
王家婶子心满意足的阖上眼,大口吃着肥肠配柴火白米饭,好吃到说话都含糊不清。
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