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可是整个家里扣掉做糕点的九两,也余二十两银钱。
两家已经说好,做这糕点生意,大伯家投一两占一成,他家出九两占九成。
至于糕点的账与家里账单分出为计,以后方便算账。
这都是最近二丫头教大家计数算账,除了爷奶算得慢些,所有人都已经能把100以内,加减算得清楚明白,又快又好。
沈素云手里边按二丫说的方法,把炒好的红豆沙放在捏好的圆面团里,然后在做成一个扁扁圆形,放在已经抹过油的烤盘里。
"
没问题,只能做出来,保管你们还想吃。
这次我们先各烤十只。
"
二丫这次教大家做了三种糕点,绿豆糕,红豆糕,豌豆黄。
因为第一次试烤,这里又没精确计时器和温度计,二丫也没用过这种烤箱。
所以只在第一层,每个地方平均放些,先烤来试试。
"
阿姐,火小些,中火一直烧。
"
半炷香时间,厨房里面弥漫起浓烈的香甜味。
"
好香呀,刚吃了午饭,怎么感觉还能吃的样子。
味道应该差不了。
"
大伯娘说完又吞了下口水。
几个便在边上接着捏点心,因为没有模子,所有的形状都做成扁圆形。
"
大部份还好,就是稍微有些糊,下次时间短点就好。
"
一柱香时间刚到,二丫便把烤盘抽出来。
看着中间几个明显有点焦黄,估计中间温度最高的原因。
"
来放凉了,都一起来尝尝味道怎么样?"
二丫一样捡了一个装在盘子里后,招呼大家。
"
这面皮怎么这么香,这么酥脆。
"
"
好吃!
好香。
"
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