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第18章（第1页）

庞元英等好时机，立刻接话道：“是一位身穿一件白色直裰，说着一口流利官话的年轻公子。”

掌柜听的心里一颤，哎呀竟是那位贵客！

怪不得他昨日还要打包带走。

如果是他的话，掌柜的还倒信了几分，哪位儿一看就是个任性的主。

这方子要真被他要了去，倒是不美了，一咬牙也出了五百文。

谁知庞有财还是摇摇头，说不卖。

掌柜的为了酒楼长远的发展，一口气加到了一吊钱，但是以后她们都不准再做了。

庞元英见她爹一副左右为难的表情，该她出手了。

她装作一脸伤心的表请，语气压抑：“爹你就答应了吧，奶奶的病拖不起啊，大夫说再不治，她……她就……”

那眼泪也是说来就来。

庞有财看了一眼自己闺女，转头一脸苍凉的对着掌柜道：“那便这样吧，家里确实等着急用银子救命。”

父女两一唱一和的把这出戏演完了。

一手交钱一手交方子，掌柜乐呵呵的给这对傻父女送走。

呵！

回头他卖五文钱一碗，一天便全都赚了回来。

出了酒楼的庞有财回头看了眼，见后面没人跟着，拽着二丫快步走了几步。

其实手里拿着这么多银钱，他心跳也快着呢。

“以后不准拿长辈说事，那是大不孝知道不。”

庞元英偷偷撇了撇嘴，嘴上答应着知道了。

他知道庞有财是紧张了，她也配合着：“爹，我们都好久没吃肉了，你想吃么？”

庞有财瞪了二丫一眼，最后还向着肉摊那边走去。

他买了三斤猪肉，庞元英又要了一些猪大肠和鸭血。

庞有财平时哪敢吃这些啊，就是庞元英平时做的那几道菜，也都是自家种的或者海里捞的。

这第一次花这么多银钱买这些，他还是有点心疼的。

庞元英又跑去昨天卖桃那地方，想看看那小黑丫头来了没，结果人没来。

庞元英手里拿着巨款，庞有财不放心她一个人回家，又硬是给她送回去的。

到家时，曹氏一看两人买了那么多肉，心疼坏了，比划着说两人败家，还把那肉给放了起来。

庞元英只能对着猪大肠和鸭血下手，穿来之后，最想的一口就是鸭血粉丝和干锅肥肠。

她把大肠清加淀粉和姜去除粘液异味，洗干净去油，放入锅中加葱姜花椒，放少许盐，大火炖它。

煮好的大肠用凉水冲洗一遍切段，把蒜末干红辣椒加热油里，随着滋啦一声，蒜末和辣椒段在锅里来回蹦跶。

那股子蒜香味儿也出来了。

虽香可也不敢多闻，那股辣味呛鼻子。

火候差不多时候再加入她自制的耗油。

这个时候加入肥肠来回翻炒，把调味料一加，出锅时候加点醋提味。