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第79章（第1页）

看到观众们接受度良好，简兮囤了两次视频，自己又外出游玩了一次，这回的目的地就是之前没有去成的沪市。

沪市作为一座国际化的大都市，简兮觉得看起来比纽约还要繁华，当然可能也是因为简兮住在市中心的缘故。

吃吃逛逛好几天，生煎包、腌笃鲜、话梅排骨、漕帮豆腐……就还是好甜，但是感觉比乌州菜肴稍微有好一点，也可能这回简兮能时不时找到潭州菜吃，所以能够自己调节。

最后抽中的是简兮来沪市之前完全没有听到过的“酒香草头（初级菜谱）”

。

很好，没用的菜谱加一，这道菜简兮抽到了之后特地找馆子吃了一次，确实是好吃的，但是！

！

！

这个菜在潭州都买不到哇，而且全国应该能买到的地方不多，就~很难评，算了，起码来沪市还算玩的开心，而且现在发现了增加经验值的新渠道，可能人品需要守恒一下。

做完自己的心理建设，简兮回到了潭州。

此时潭州又到了湿冷的冬季，简兮录制了之前系统抽中的“鲜奶炖花胶（初级菜谱）”

，感觉这道菜就是特别适合在这样的季节里吃，暖暖的。

简兮发现如果教授初级菜谱，有的人学的不是那么到位的话会被记录成学会自创菜谱，获得经验值1，如果真的能学会到初级菜谱的水平，就能获得经验值2。

对于简兮来说教授初级菜谱似乎更划算，不过还是那个问题，她手上的菜谱比较有限。

简兮还打算每隔一段时间就教授一道中级菜谱，中级菜谱一个人学会就有20个经验值，5个人学会就有100了！

临近12月，在增加了学徒系统之后，简兮终于凑够了卤味配方升级高级菜谱需要的经验值8万，原本是需要16万，因为中级配方简兮经常做，进度条早在两个月前就刷满了。

简兮兑换到了高级菜谱后发现，这个卤味配方的高级菜谱不仅配料要求比中级翻了一翻，而且操作细节也增加了超级多，每一种食材的烹饪细节都做了具体介绍，看看系统提供的时长就知道了，总共提供了一万小时，中级菜谱菜500小时好么。

相当于在系统里学417天，一年加上近两个月，相当于现实世界需要42天，真的相当炸裂的。

之前中级配方也不过就是1000小时而已，当时简兮花了大概700小时就掌握了，期间还利用700小时中间练习了其他自己从网上找的菜谱。

这一万个小时，怎么着估计也要真的花上系统里八、九个月的时间。

但简兮知道可能留下来的时间不是特别多了，于是最近大家发现原本日子过的还算悠哉的简兮，整天忙完事情之后就不见人，亚米卤味的诸位店员以及聚餐的小伙伴们都有这种感觉。

等到元旦时，距离简兮获得高级配方已经四十多天了，但简兮每天能投入在虚拟系统的时间是有限的，现在简兮每天中午躺床上三个小时，其中两个小时是进入虚拟系统，剩下一个小时是真正的休息，不要觉得一个小时休息时间久。

简兮晚上十点睡觉，睡到第二天早上九点，一共十一个小时，其中有4个小时都是在虚拟系统，每天这样高强度的学习，一定需要足够的休息时间支撑。

中间简兮穿插着去给卤味店换卤水以及周末聚餐的额外时间支出。

为了节约时间，现在简兮把卤味店换汤底的时间增加到了两周一换，美其名曰郑铎的水平提升了，老汤味道更好，虽然郑铎水平提高是事实，但简兮更多的是为了节约时间。

预定的菜品现在只提供肘子，每次卤肘子都是在兼职小妹来上门拍摄的时候同时进行，这样卤肘子就不用再耗费其他的时间了。

在这一连串的操作之下，简兮已经消耗了系统里的80天，前面75天都是在死磕卤汤所有原材料的配比，作为配方，系统的考核和菜谱是不一样的。

除了初级菜谱直接发放，随便做做就能通过之外。

第45章

卤味配方的中级配方先是考核卤汤，之后是学员自选一半配方可以搭配的的食材进行考核，全部考核通过，算掌握了中级配方。

比如，这个配方适配卤牛肉、卤鸭胗等二十种食材，那么简兮就需要自己选择其中的十种，这十种要全部通过系统考核才能算是掌握中级配方，当然十种不需要一开始就指定，一样一样通过，累计到十种即可。

配方的考核跟做菜不一样，它没有时间限制，但有一定程度的类似，比如卤汤需要提交三份，系统能够检测出来是不是同一次制作的，要三次做的都合格才能算通过，十种食材的评定也一样，三次卤出来的都过关才行。

系统不会要求你要一起卤，什么食材可以同时在锅中卤制需要学员自行判断，当然系统也提供了大量的数据，学员可以自行查找，观看。