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第26章 食肆(第2页)

他之前从何家要了些老酸水,自己起了个酸菜坛子,酸菜也能吃了。

“行。”

章北庭点头。

大肠肠头肥厚,适合卤了吃,肠尖脆韧,确实适合爆炒。

猪头连骨头带肉一共十二斤,六文钱一斤,肥肠一笼四十文,二刀肉十八文钱一斤,一共花了一百四十八文。

下水跟猪头猪脚这些东西打理起来麻烦,弄不干净还容易有味,云阳城的人似乎不是很喜欢买,价格也相对便宜许多。

章北庭想了想,又去了趟卖现杀鸡鸭的铺子,买了两斤鸭胗。

素菜不着急买,干海带家里有,泡发一下就能用,莲藕何家菜摊上有卖,到时候顺路带回去。

两人背着东西先回了食肆,看到门前晒着几张擦洗干净的桌子板凳,不由愣了愣。

孙大娘拿着抹布从食肆里出来,笑着道:“你们明日开张,我估摸着今天肯定要收拾一下,就跟石头他娘过来看看有没有什么能帮上忙的。”

过来的时候,看到桌子上摆着水盆跟抹布,人却不在。

问过后头垒灶的何家父子,知道他们先去买东西了,孙大娘便直接带着儿媳妇收拾了起来。

“辛苦了,”

章北庭道,“中午带上石头他们,在我家吃饭吧。”

“不麻烦了。”

孙大娘拒绝道。

她们两个妇人带两个孩子,不愿意去别人家吃饭,章北庭也不勉强。

巳时末,钱良才带着冬冬溜溜达达地来了,看着门口的招牌,颔首道:“有间食肆,挺特别的。”

不仅特别,还好记,但凡听过一回的,都不容易忘记。

章北庭问:“钱掌柜怎么来了?”

“去谈了点事,回来要从这里过,来看看你们收拾得怎么样了。”

“差不多好了。”

章北庭笑着道。

他们几人手脚都很麻利,已经把铺子里里外外都重新擦洗过一遍,里面何家父子灶也快垒好了。

马上就要到午饭时间,章北庭试着邀请道:“钱掌柜要是不嫌弃,中午跟何叔他们一起去我家吃顿便饭?”

冬冬跟磊磊年龄差不多,经常在一起玩,两家大人虽然没有走得很近,也算熟识。

最主要的还是章北庭的饭让钱良才很难拒绝,他想都没想,就吩咐冬冬道:“你去铺子里跟你娘说一声,中午我们不回去吃饭了。”

冬冬去了,肯定要叫上磊磊,多了三个人,之前准备的菜肯定不够。

宋宴卿跟章北庭小声商量,“我再去买些菜。”

“要是有新鲜的鱼,就买两条鱼回来,草鱼跟大头鱼都可以,最好一样一条,要是没有就买只鸡。”

章北庭道。

今天中午时间紧,能拿来待客,又不那么麻烦的菜,也就这些了。

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孙大娘她们在帮忙,钱良才也在铺子里,他们总不好把别人都丢这里,两个人一起去买菜。

因而章北庭在铺子里守着,宋宴卿独自去了菜场。

云阳城水资源丰富,什么时候都不缺卖鱼的。

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