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第83章
果然,路人学着她的样子一挑,只挑出了半截的肉来。
那人还挺满足,放到嘴里一尝,眼睛都直冒光!
“这小东西居然这么鲜!”
路人砸吧砸吧嘴,那么小的肉,显然没吃够。
“这种就叫‘小仙’,全是大海的精髓。
比大个儿的鱼虾还要鲜呢!”
那人点头如捣蒜,生怕再也吃不到这么美味的东西,“给我装一碗。
不!
装我买豆腐脑这个盆里吧!”
程小芸笑着给他舀了几勺,不锈钢勺子碰撞着玻璃牛的外壳发出“哗啦哗啦”
清脆的声音,十分的悦耳。
装罢,还不忘在盆边插上一把大头针。
“多给你放几个,家里人一起吃!”
这一句话,让后世和八零年代有那么一瞬地重合了。
程小芸叫春梅过来帮忙卖货,自己则去灶台前鼓捣起了石花菜。
这石花菜因生长在海边的礁石上而得名。
其通体透明,像小鹿角一样有很多不规则的分支,也被海边的人们形象地叫做“鹿角菜”
、“龙须菜”
。
它的吃法很多,程小芸打算先做一道最简单的凉拌。
先将石花菜洗净,在开水中迅速焯烫一下,不能太久,不然会化掉。
在沥干水分的石花菜中下入胡萝卜丝和香菜段,再加入少许盐、生抽、糖、香醋、蚝油和香油调味。
一道简单的石花菜凉拌菜就做好了。
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