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食客吃的眼睛都不由发光!
“老板,你这花蛤里包着的到底是什么啊?”
程小芸正打算揭晓,没想到赵磊也赶在饭点来了。
“这是又出了新菜了?”
他说着,找个离灶台近的地方坐了下来。
“那不如你也来猜猜。”
程小芸直接卖起了关子,干脆打起了哑谜。
她如法炮制,又给赵磊做了一份。
赵磊只见面前的花蛤一个一个开口冲上,里面不见了小舌一般的蛤肉,取而代之的是粉嫩圆滚的“丸子”
!
他觉得十分新奇,剥开了一只。
一口咬下去,那粉嫩的丸子吸满了汤汁,鲜甜的味道席卷了整个口腔,双重的口感和味道更是让人欲罢不能!
简直能鲜掉眉毛!
“这......”
赵磊又夹起一只反复研究,他到底是吃过见过。
“这口感和虾很像啊......”
一旁的程小芸听了连连点头。
“对!
这道菜就是‘花蛤酿虾滑’!”
终于揭晓了谜底,食客和赵磊都恍然大悟。
这菜也太有创意了啊!
两种不同的鲜甜,竟完美地融合在了一起。
那虾滑和蛤蜊,竟像是融为了一体。
一口下去,居然能同时享受到两种美味!
不只是他们二人,每个尝过这道菜的食客,都是啧啧称奇。
恨不能像牛一样,再多长出几个胃来!
想再多点一份!
“别急啊,还有新菜呢!”
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