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赵磊夹起一只,放到唇边轻轻一咬,肥嫩的蛏肉就进到了口中。
又麻又鲜的味道狠狠地刺激着他的味蕾。
如果说刚刚的插蛏是夜晚树梢上的一弯明月,那这道爆炒蛏子就是炎炎夏日里的熊熊烈日。
不能说哪个更好,只能说各有千秋。
如果说味道上,赵磊是都喜欢。
“磊哥,给我也尝尝。”
一旁的江辉垂涎已久,赵磊用筷子打在了他手上。
“嘶......”
江辉揉着被打中的手,刚想抗议,却忽然想起他老大吃饭的禁忌。
这要是刚刚手快碰了赵磊的食物,他现在这只手怕是就要费了!
他想到这儿,便老实了许多。
可看着赵磊一只接一只的吃着麻辣鲜香的蛏子,一杯接一杯的喝着酒,眼看蛏子壳都叠成了小山。
他觉得自己面前那碗原汁原味的插蛏瞬间不香了。
到了饭点,老客们都纷至沓来。
一碗碗的插蛏也被端上了桌。
这有趣的摆盘方式和蛏子一根根可爱的模样,让人觉得十分新奇。
再剥开壳子尝一口白净的蛏肉,鲜腴肥美!
食客们还是第一次见这种长条形的贝壳,纷纷和老板打听。
程小芸又不厌其烦地给大家科普了一番。
在听她讲起在洞口撒盐的抓捕方式,更是觉得新颖奇特。
一边听着趣事,一边吃着原汁原味的插蛏,灶上袅袅升起着白皑皑的蒸汽。
这大概就是人间烟火才有的味道吧?
可有眼尖的人发现,赵磊的桌上比他们多了一道菜!
“老板,那菜也卖吗?”
客人悄悄给程小芸递了个眼神,怕惊动正品尝美食的“活阎王”
。
程小芸心领神会,笑着点了点头。
打开门做生意,哪有给钱不赚的道理?
食客喜出望外,“那我也来一份!”
“老板,这里也要一份!”
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