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第37章
香!
非常香!
树林里,空气中,飘散着浓郁的肉香。
不是牛肉、羊肉特有的味道,而是一种他们从未闻过的香味儿。
除了肉本身,还有浓油赤酱的味道,以及丝丝的甜味儿。
“谁家做饭这般奢靡?竟用麦芽糖?”
在大盛朝,人们获取甜味儿的途径并不多。
麦芽糖便是最常用的一种食材。
但,麦芽糖是用麦子苗做成的,而麦子是粮食。
在粮食金贵的古代,只为了获取甜味儿就滥用麦苗,绝对是在糟蹋粮食。
这跟酒差不多。
酒也是粮食酿制的,很多朝代,为了避免权贵酿酒而浪费粮食,都下过禁酒令。
麦芽糖也差不多。
“或许不是麦芽糖,而是蜂糖呢。”
“别忘了,追随圣驾西巡蜀京的,还有许多世家大族、权贵皇室呢。”
蜂糖是天然蜂蜜,在没有人工驯养蜂蜜的情况下,是属于“山珍”
,更加珍贵。
山民们偶尔采到了,也舍不得吃,会高价卖给贵人。
“到底是贵人,这都什么时候,饭食还这般讲究。”
捧着黑乎乎、硬邦邦的豆饼,看着大锅里熬煮的汤,独属于醋布的酸涩味道,直接冲进兵卒们的鼻子。
他们知道“朱门狗肉臭,路有冻死骨”
的现实,但以往,朱门都关着,平常百姓出身的兵卒们,看不到朱门后面的锦衣玉食、纸醉金迷。
现在呢,大家都在逃难的路上,贵人与庶民,中间没有遮挡,贵人的奢靡,庶民的凄苦,对比起来,也就格外明显。
尤其是这些兵卒,自己吃糠咽菜,喝着贵人家的狗都不喝的刷锅水,还有用性命去保护这些权贵。
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