手机浏览器扫描二维码访问
他们首都是除夕夜十二点过后吃饺子,以示“交子”
,应是素馅。
按照老规矩,这素馅可以放姜,但必不能放算作“荤”
的葱、蒜和韭菜。
虽然现在破除旧文化、旧风俗,不敬神明,但谢玉真还是准备了荤素两种——冬韭菜鲜肉和白菜木耳。
肉馅怎么做都好吃,但素馅想要好吃,就得在馅料上好好下功夫。
她按照菜谱上所述,让云益依次准备好食材。
——大白菜剁碎,挤干水分;胡萝卜用礤床儿擦丝,过水焯后,攥干剁烂;把泡发好香菇、木耳、细粉条统统切碎。
除此之外,有条件的,最好再加上掰碎的五谷排叉,或者是捏碎的油饼、油条,让素菜沾上油水,口感更香润。
这和面擀皮儿也有讲究,做剂子不能动刀切,而是用手揪。
全家人一起包饺子时,云益将洗了好几遍的干净红枣裹进馅儿里,新年图个吉利,吃到枣便预示着来年有福气。
谢玉真把全素煮饽饽先下了锅,水开沸腾,滚滚蒸汽扑面而来。
几息功夫,厨房便如云巅之上雾气缭绕。
大火煮得很快,不消片刻,便可以捞出来盛到碗里。
谢玉真在窗台边摆了三只空碗,每碗搁五只素馅水饺,这也算简单的上供敬奉了。
待肉馅饺子进锅煮时,院门外传来了劈里啪啦的鞭炮声。
云益看了看手表,“我出门放鞭炮了?”
谢玉真在厨房收尾,头都没抬,“去吧,放完之后拿笤帚扫到咱家门口,堆成一堆。”
云苓也跟着出去凑热闹,“妈,我也想出去看。”
“你也去吧,离远点,别被炸到。”
“知道啦——”
官场是什么?官场是权力的游戏。官场远比江湖更为险恶。千帆竞渡百舸争流!跨过去那就是海阔任潮涌风劲好扬帆!官场的规矩是什么?正确就是官场的最大规矩!重活一世。刘项东洞悉一切。他不仅能正确,还会一直正确下去!重生是风自身为鹏大鹏一日同风起,这辈子,我刘项东要扶摇直上九万里!...
他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...
林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...
意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...