五八小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第19章(第1页)

明白了因果,苏渺便着手开始和面。

这同一时间,苏渺又想到了什么,对俞芮说:“你要是没事的话,帮我去太子殿里给宁渊带句话。”

俞芮眨巴着眼睛:“带什么?”

苏渺从没觉得有人蹭饭是一件幸运的事,于此会心一笑:“告诉他这两天日他的伙食有着落了。”

“到点了记得过来开饭。”

糟肉酥饼(三)

事情张罗下去,苏渺也没多耽搁,很快就开始和面调制油酥。

只是本以为俞芮能带回一个解决剩饭剩菜的“帮手”

,俞芮却只是空手而归。

苏渺刚醒完一轮面,抬眸望向门口:“就你一个?”

俞芮点点头,撇着嘴说:“没找到宁侍卫,也不知他去了哪里。”

“那便算了,”

苏渺道,“他要来总会来的。”

也不知是最近走得太近了,还是越界的亲近有些多了,苏渺竟然生出了一种她与宁渊关系似乎还不错的错觉。

直到这时,苏渺才回过神来,意识到他们的关系或许也没有那么好。

也不管是一厢情愿,还是庸人自扰,反正苏渺也没管这么多,一个宁渊显然不能拖慢她和面的速度。

再一次揉面,排气,进入醒发的流程之后,苏渺取来一罐猪油,舀上一勺面粉开始“擦”

起了油酥。

以酥饼这类有起酥工艺的菜品来说,首当其冲两个关键的地方便是擀皮,还有油酥。

擀皮的均匀程度,还有每一层酥皮的厚薄,都影响到了整一个酥饼的口感。

而擀皮的难易与完成度,则是全权取决于油酥。

油酥不能过于厚重,会使口感笨重;也不能太过轻薄,只会油腻松散。

而即便用量调配得恰到好处,在这之上也少不了一盏茶光景的揉搓混合,也便是“擦”

苏渺洗净双手,以掌心的温度将猪油融化到恰到好处的柔软,和入面粉,在一次次的延展聚合之下,让油酥完美地达到了细腻且有光泽的程度。

做完了油酥,取来再次醒发完毕的面团,苏渺将面团擀开,终于将和好的油酥均匀刷开。

混在油酥之中的小茴香气味随着刷动,一下又一下地在面团之上晕开。

可紧接着,又见俞芮眉头轻蹙。

她倒吸一口凉气,一手托腮思索道:“我怎么感觉……还是差一点。”

苏渺很快就停下了手上的动作:“差什么?”

“我感觉那天尝的饼里,好像不完全是这个味道。”

俞芮思索道。

说着,俞芮回忆良久后开口:“那天孙掌事取来的那个香粉里,好像不止这些。”

“还有?”

苏渺忽然觉得有点扫兴,“你那天究竟学了多少?”

俞芮正色:“我发誓!

热门小说推荐
极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

官路扶摇

官路扶摇

前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

上午十一点更新一章,v后日更六千。江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱的同时还能匡扶正义,认定帅气又可爱的自己天生就是律师苗子!大学报了法学专业,成为法学院校里最好看的那颗星,坚...

官途,搭上女领导之后!

官途,搭上女领导之后!

草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...

每日热搜小说推荐